Selbstversorgt!: Gemüse, Kräuter und Beeren aus dem eigenen Garten

Selbstversorgt!: Gemüse, Kräuter und Beeren aus dem eigenen GartenHeide Haßkerl
2. Auflage, April 2010

Mit diesem Praxisbuch gelingt der Schritt zum eigenen Nutzgarten garantiert. Autorin Heide Haßkerl hat speziell auf Einsteiger in den Gartenbau Rücksicht genommen.

Gartenbücher gibt es viele. Die allermeisten gehen allerdings davon aus, dass bereits ein Garten vorhanden ist. Wer sich zum ersten Mal mit dem Gedanken trägt, den Speisezettel mit Gemüse, Kräutern und Beeren aus dem eigenen Garten gesund zu gestalten, der fängt damit nicht viel an, weil er im Normalfall Kraut nicht von Unkraut unterscheiden kann.
Mit diesem Praxisbuch, das sich speziell an Einsteiger wendet, wird das anders. Schritt für Schritt wird erklärt, was zu tun ist, um aus der Wiese vor dem Haus einen Nutzgarten zu machen. Die richtige Anlage der Beete, die Bearbeitung der Erde, die Unterschiede zwischen aufkeimenden erwünschten Pflanzen und solchen, die man am besten sofort wieder ausreißt, realistische Angaben zum Zeitaufwand sowie eine Gegenüberstellung von Kosten und Nutzen machen das künftige Gärtnern zu einem kalkulierbaren Vergnügen mit Erfolgsgarantie.
Nützliche Tipps und praktische Tricks der Autorin, Planbeispiele, wie man 30 oder 100 Quadratmeter am effizientesten nutzt, sowie Informationen zur Lagerung der Ernte lassen das Buch aber auch zu einem interessanten Standardwerk für Menschen werden, die bereits den grünen Daumen an sich entdeckt haben.

Heide Haßkerl ist eine Praktikerin, die genau weiß worüber sie schreibt: seit ihrer frühesten Kindheit ist sie eng mit der Natur und dem Garten verbunden!
Das immense Wissen spiegelt sich im Erfolg ihrer Bücher wieder: Die Bücher der Autorin sind Dauerbrenner: „Holunder, Dost und Gänseblümchen“, pala-verlag, erschien bereits in der vierten, aktualisierten Auflage und einige wenige Exemplare des Titels „Schätze aus dem Bauerngarten“, pala-verlag, werden als Sammler-Exemplare gehandelt!
Einen Erfolg der besonderen Art konnte jedoch der Ratgeber für Einsteiger-gerechtes Gärtnern – „Selbstversorgt – Gemüse, Kräuter und Beeren aus dem eigenen Garten“, Leopold-Stocker-Verlag, Graz – verbuchen: Dieses Buch war bereits kurz nach seinem Erscheinen vergriffen und ist nunmehr in einer zweiten Auflage erhältlich.

GELESEN VON: THORSTEN HEIDEMANN